食品标识管理规定

《食品标识管理规定》适用于境内生产（含分装）、销售的食品，其行政管理机构是国家质量监督检验检疫总局（以下简称国家质检总局）和县级以上地方质量技术监督部门。

依照《食品标识管理规定》第四章，依法对生产者和管理者按照违反情况进行处罚，如法律、行政法规对行政处罚另有规定的，依照其规定。

《食品标识管理规定》对食品标识的定义包括：

食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上，用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称；
表达方式：文字、符号、数字、图案以及其他说明；
形式：粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上；
内容：食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或销售者等相关信息。

详情见食品标识管理规定（国家质量监督检验检疫总局令第102号）。