加拿大发布2020-2021年食品欺诈年度报告

2022年5月12日，加拿大食品检验局（CFIA）发布了《2020年至2021年食品欺诈年度报告》，主要内容概述了其加强监测活动的结果，以测试5种食品的真实性：蜂蜜、鱼、橄榄油和其他昂贵的油（如芝麻油、葡萄籽油、椰子油）和香料。总体而言，CFIA的测试显示，5种商品中有4种的满意结果超过87%，而昂贵的油（橄榄油除外）的满意结果为66%。选择这5种食物是因为它们通常被报告为可能被贴错标签的产品。在结果不令人满意的情况下，CFIA会采取纠正或执法行动，包括将产品从加拿大撤出，或对其进行扣留、销毁或重新贴标签。CFIA的工作结果被用于为未来的抽样和检验策略提供信息，以更好地针对更有可能被贴错标签的食品。