土耳其拟发布食品法典关于微生物的法规

2023年1月10日，土耳其发布G/SPS/N/TUR/132号通报，农畜食品部/食品控制总司拟修订“土耳其食品法典关于微生物的法规”。新法规涵盖了食品经营者必须遵守的食品微生物标准以及规则，主要内容包括：

1、附录I—食品安全标准；

2、附录II—工艺卫生标准；

3、附录III—致病微生物限量；

4、附录IV—抽样条件和测试制备。

新法规拟于2023年7月15日颁布，并取代2011年12月29日在官方公报上发布的土耳其食品法典关于微生物的法规（编号28157）。

上述通报评议截止日期为2023年6月15日。