俄罗斯制订小麦烘焙产品陈化度测定方法标准

2022年5月5日，俄罗斯联邦技术法规和计量局发布制订小麦烘焙产品陈化度测定方法标准（标准号：GOSTR70085-2022）。该标准适用于重量不低于300g的小麦烘焙粉制成的烘焙产品，并建立了测定面包等产品陈化度的方法。但不适用于切片制品、低水分制品和带馅制品。该标准自2023年7月1日生效。