俄沃罗涅日州通报2020年度乳制品抽检结果信息

来源:食品伙伴网时间:2021-01-26

俄联邦消费者权益保护和公益监督局122日消息:该局下属的沃罗涅日州地方分局通报2020年度乳及乳制品抽检结果信息。

2020年,该州地方分局共对从事乳及乳制品的生产企业开展了176项抽查监督活动,对11802份样品进行检测,所有产品均符合卫生指标要求:未检出转基因生物成分、放射性核素和农药。

在理化指标方面,在抽检的2877份样品中,共计41份样品不符合欧亚经济联盟《食品安全》和《乳及乳制品安全》技术法规要求,不合格原因包括:脂肪酸含量不达标,产品中含有植物脂肪等。

在微生物指标方面,在抽检的6623份样品中,共有19份样品不合格,占总抽检量的0.3%,不合格原因主要体现在酵母菌和霉菌超标。

目前上述违规产品已撤出流通,涉事企业被依法处罚。

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