印度FSSAI收集用过的食用油

2019年10月9日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布消息，为确保酒店、小吃制造商和面包店等使用过的食用油不再被重复利用，印度食品安全标准局对使用过的食用油进行回收。

　　印度食品条例规定，食用油的总极性化合物超过25%就不再适合使用。食品安全官员称，长期食用此种食用油制备的食品会导致严重的健康问题，包括高血压、肝病、胆固醇水平升高，甚至癌症。据了解，收集回来的食用油将会用于制造生物柴油。