圣马特乌斯粉红胡椒地理标志在巴西获得保护

2023年7月18日，巴西国家工业产权局（INPI）发布了一份公告，指出来自该国圣埃斯皮里图州圣马特乌斯市的“São Mateus”粉红胡椒地理标志已经完成了注册工作。

随着新地理标志的加入，目前获得INPI认可的地理标志数量达到了112个，其中79件是原产地标志（全部是巴西国内的原产地标志）以及33件原产地名称（其中24件为巴西国内的原产地名称，另外9件是外国的原产地名称）。

根据圣埃斯皮里图阿鲁埃拉生产者协会（NATIVA）提交给INPI的文件，该州是巴西最大的粉红胡椒生产地。实际上，目前巴西几乎所有的沿海城市都在开采粉红胡椒。

这种产品主要是用于出口到诸如欧洲、亚洲与美国等消费市场。由于在海外市场上受到了欢迎，因此粉红胡椒已成为圣埃斯皮里图州出口议程上的主要产品之一。

在圣埃斯皮里图州，圣马特乌斯市的粉红胡椒生产能力极为突出。此外，作为一个重要的生产与加工中心，圣马特乌斯市的产品管理技术也一直处于领先地位，并且该市在2012年就成为了公认的全球最大的粉红胡椒生产与出口来源地。而根据NATIVA提供的文件，该市还在2020年获得了“胡椒之都”的称号。以2016年为例，圣埃斯皮里图州的粉红胡椒年产量在这一年达到了大约300吨，其中仅圣马特乌斯一地就收获了200吨的胡椒。

大约在20年前，当地主要以捕鱼和捕蟹为生的居民为了增加收入开始尝试种植这种作物，并在随后的时间里取得了巨大的成功。当然，这一成就还要归功于圣马特乌斯市所在沿海地区良好的沙质土壤环境，以及生产成本相对较低的优势。

在这里需要指出的是，这种产品的质量会直接影响到圣马特乌斯的知名度。卡皮沙巴研究、技术援助和农村推广研究所（INCAPER）表示，与在其他地区生产出的胡椒相比，圣马特乌斯市的粉红胡椒具有更好的质量以及较小的副作用。