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日本修订食品和食品添加剂规格标准

2023年3月23日，日本厚生劳动省发布生食发0323第1号公告，修订食品和食品添加剂规格标准。主要内容包括：

（1）修订部分食品中磺胺噻唑等多种农兽药最大残留限量，部分修订限量如下表所示；

（2）规定硝苯胂酸（nitarsone）等3种药物为食品中不得检出成分；

（3）修制订食品中硝苯胂酸（nitarsone）等成分的检测方法。

该公告自发布之日起实施，磺胺噻唑等农兽药的限量变化自发布之日起一年后生效。

农药名称	食品名称	修订最大残留限量 (mg/kg)	现行最大残留限量 (mg/kg)
磺胺噻唑（Sulfathiazole）	牛、猪和其他陆生哺乳动物的肉、肝脏、脂肪、肾脏、其他可食用部分	/	0.1
甲基立枯磷（Tolclofos-methyl)	球茎甘蓝	0.04	2
氟虫吡喹(pyrifluquinazon)	未成熟豌豆	1	0.3
噻唑磷(Fosthiazate)	芋头	0.01	0.03
嘧菌胺(mepanipyrim)	大葱（包括韭葱）	8	10

更多详情参见：

https://www.mhlw.go.jp/content/001076657.pdf

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网