我国台湾产金针菇在美国被召回

据美国食品药品监督管理局（FDA）消息，2023年2月24日，美国FDA发布召回通报称，Jan Fruits Inc.正在召回一款我国台湾生产的金针菇，因为产品疑受李斯特菌污染。

受召回产品的名称为Taiwan Best Quality Enoki Natural Mushroom，制造商为Changhua County Mushrooms Production Cooperative，重量为200g，UPC代码为8 51084 00835 8，批号为#3779，产品已在加州分销给当地的小型产品经销商或批发商，进一步分销给零售店。

目前还没有报告与这一问题有关的疾病，该产品的销售被暂停。

据了解，幼儿、体弱者或老年人以及免疫力低下者很容易感染李斯特菌。人体感染后会出现如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻的的短期症状，但李斯特菌感染可导致孕妇流产和死产。

美国FDA建议已购买受召回影响产品的消费者不要食用，可将产品退回至购买地获得全额退款。