俄通报2022年一季度鱼类及水产制品质量安全抽检结果信息

来源:食品伙伴网时间:2022-06-21

俄罗斯联邦消费者权益保护和公益监督局621日最新消息:2022年一季度该局共计抽检鱼类及水产制品1.1万份,检测项目包括卫生化学、微生物、理化、寄生虫学和放射性核素指标等方面,不合格信息通报如下:

--卫生化学指标(如污染物、致病菌、真菌毒素等):不合格品占比0.06%2021年一季度:0.04%);

--微生物指标:不合格品占比4.30%2021年一季度:3.44%);

--寄生虫学指标:不合格品占比0.50%2021年一季度:0.40%);

--理化指标:不合格品占比3.41%2021年一季度:2.87%)。

2022年一季度,俄罗斯共计5.5吨不合格的鱼类及水产制品被强制退出市场流通(2021年一季度为22.5吨)。

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