欧盟修订(EC) No 1881/2006关于鱼类和盐中汞的最高限量

食品

最高限量（mg/kg湿重）

3.3

汞

3.3.1

渔业产品和鱼类肌肉，不包括3.3.2和3.3.3中所列的种类。甲壳类动物的最高含量适用于附肢和腹部肌肉。螃蟹和类似螃蟹的甲壳类动物（短尾目和异尾下目）适用于附肢肌肉。

0.50

3.3.2

以下鱼类肌肉：腋斑小鲷、黑等鳍叉尾带鱼、中齿小鲷、狐鲣、绯小鲷、异鳞蛇鲭、大比目鱼、岬羽鼬、枪鱼、鳞鲆、棘鳞蛇鲭、大西洋胸棘鲷、羽鼬鳚、狗鱼、平鲣、细长臀鳕、羊鱼、圆吻突吻鳕、旗鱼、大西洋叉尾带鱼、蛇鲭、鲟鱼、纵带羊鱼、金枪鱼、鲨鱼、剑鱼

1.0

3.3.3

头足类动物、海洋腹足类动物

以下鱼类肌肉：鳀鱼、阿拉斯加鳕鱼、大西洋鳕鱼、大西洋鲱鱼、巴沙鱼、鲤鱼、欧洲黄盖蝶、鲭鱼、欧洲川鲽、欧鲽、黍鲱、湄公河巨鲶、青鳕、绿青鳕、鲑鱼&鳟鱼、沙丁鱼或皮尔彻德鱼、欧洲鳎、鳗鲇、牙鳕

0.30

3.3.4

食品补充剂

0.10

3.3.5

盐

0.10