《食品安全国家标准 食品添加剂 碘化钾》等2项食品安全国家标准勘误更新

7月13日，国家食品安全风险评估中心更新了2项食品安全国家标准勘误，涉及《食品安全国家标准 食品添加剂 碘化钾》（GB 29203-2012）、《食品安全国家标准 食品营养强化剂 碘化钠》（GB 1903.51-2020），是2021年的首次更新。

根据信息显示，《食品安全国家标准 食品添加剂 碘化钾》（GB 29203-2012）A.4.4章节中，将“M—碘酸钾（1/6KIO3）的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔（g/mol）（M=55.33）”修改为“M—碘化钾（1/3KI）的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔（g/mol）（M=55.33）”。

《食品安全国家标准 食品营养强化剂 碘化钠》（GB 1903.51-2020）A.3.4章节中，将“M——碘酸钾（1/6KIO3）的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔（g/mol）（M=55.33）”修改为“M——碘化钠（1/3NaI）的摩尔质量的数值，单位为克每摩尔（g/mol）（M=49.96）”。