2019 年 6月 10日,印度食品安全标准局( FSSAI)发布 F.No. /Standards/SP[Fish &Fisheries Products]/FSSAI-2019号公告,发布鱼及其制品中甲醛的最大临时使用限量,并自公布起生效。具体如下:
食品类别号 |
食品类别 |
甲醛的最大临时使用限量(mg/kg) |
09.1 |
新鲜鱼(包括软体动物、甲壳类动物和棘皮动物) |
淡水:4.0;咸淡水/海水:100.0 |