乌干达：2019年乌干达(DUS)标准草案: 2146：食用昆虫——规范，第一版。

通报成员: 乌干达

负责机构:乌干达国家标准局

覆盖的产品： 食用昆虫

可能受影响的地区或国家：
[X] 所有贸易伙伴
[ ] 特定地区或国家

通报标题： 2019年乌干达(DUS)标准草案: 2146：食用昆虫——规范，第一版。
语言：英文 页数：16页 链接网址：

内容简述：      本乌干达标准草案规定了食用昆虫的要求、抽样及测试方法。
     注：本乌干达标准草案另通报TBT委员会。

目标与理由:
[X] 食品安全
[ ] 动物健康
[ ] 植物保护
[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害
[ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害:

是否有相关国际标准？如有，指出标准:
[ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)

[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)

[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)

[X] 无
该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否

可提供的相关文件及文件语种: ——US ISO 6496：动物饲料——测定水分及其它挥发性物质成分 ——US ISO 5983-1：动物饲料——测定氮含量，计算粗蛋白质含量：第1部分: 基耶达尔(Kjeldahl)法； ——US ISO 6492：动物饲料——测定脂肪含量； ——US ISO 5984：动物饲料——测定粗灰分； ——US ISO 5985：动物饲料——测定盐酸不溶灰分； ——US ISO 4833-1：食物链微生物学——枚举微生物横式法——第1部分: 在30℃条件下，倾注平板法技术的菌落计数； ——US EAS 38：预包装食品标签——一般标准； ——US EAS 39：食品饮料制造业卫生执业法规； ——US 45：食品添加剂一般标准； ——US ISO 4832：食品与动物饲料生物学——枚举大肠杆菌横式法——菌落计数技术； ——US ISO 16649：食品与动物饲料微生物学——葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌横向枚举法——第2部分: 44℃条件下，用5-溴-4-氯-3-吲哚基-beta-D-葡糖苷酸钠(5-bromo-4- chloro-3- indolyl-D-glucuronide)的菌落计数技术； ——ISO 6888-3：食品与动物饲料微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌(Staphylococcus aureus及其它物种)横向枚举法——第3部分：低数值探测和MPN技术； ——Johnson D.V.：2010. 关于资源及其发展潜力工作室程序：例：世界粮农组织(FAO)亚太地区办事处，5-22，泰国 ——Ssepuuya, G.、Mukisa, I及Nakimbugwe, D。2016年：加工食用蚱蜢(Ruspolia nitidula)的营养成分、质量及储存稳定性。食品科学及营养5(1)； ——世界粮农组织(FAO) (n.d). 食用昆虫: 食品与饲料安全未来展望； https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=11&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjo95uq85jkAhVPUBUIHQMBBAoQFjAKegQIABAC&url=http%3A%2F%2Fwww.fao.org%2F3%2Fi3253e%2Fi3253e01.pdf&usg=AOvVaw3v-7Ml8MO6S_tdH0cB-Y00。2019年8月23日访问； ——Mbabazi, M.、Byaruhanga, Y. B及Omara, T. A。2011年：东南非食用昆虫: 机遇和挑战； https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=4&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwidt9P69ZjkAhVBbFAKHaF8C80QFjADegQIABAC&url=http%3A%2F%2Fwww.fao.org%2Fag%2Fhumannutrition%2F25341-0fd03d8f245773442abd150869408f6a5.pdf&usg=AOvVaw1kvdmlszq5dyeakTLEeJvE. Accessed on 23 August 2019； ——Kelemu S.、Niassy S.、Torto B.、Fiaboe K.、Affognon H.、Tonnang H.、Maniania K及Ekesi S。2015年。非洲食品饲料食用昆虫: 库存、多样化、共性及对食品安全的贡献。食品饲料昆虫学报：1 (2): 103-119页； ——乌干达公报。

拟批准日期:2019年12月
拟公布日期:待定

拟生效日期:
[ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)： 工贸合作部声明为强制性标准时
[ ] 贸易促进措施

意见反馈截止日期：
[X] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2019年11月9日

负责处理反馈意见的机构:
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (乌干达国家标准局) Plot 2-12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala, Uganda Tel: +(256) 4 1733 3250/1/2 Fax: +(256) 4 1428 6123 E-mail: info@unbs.go.ug Website: http://www.unbs.go.ug

文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构
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