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韩国发布《食品等的临时性标准及规格认证标准》部分修改单,利用细胞、微生物培养等新技术获得的食品原料可进行临时性标准认定
来源:食品伙伴网
时间:2024-02-22
2月21日,韩国食品药品安全部(MFDS)发布了第2024-13号告示,修改《食品等的临时性标准和规格认证标准》的部分内容,其主要内容如下:
1. 利用细胞、微生物培养等新技术获得的食品原料可进行临时性标准认定。
2. 调整食品原料的临时性标准、规格审查处理期限:根据食品原料审查所需的现实时间,调整处理时间。
3. 明确食品原料临时性标准认定时需要提交资料的范围及撰写要领。
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