“三品”行动方案-推动婴幼儿配方乳粉、肉制品、白酒等企业开展质量追溯体系建设!

来源:食品伙伴网时间:2022-07-07

202272日,工业和信息化部 商务部等部门发布《数字化助力消费品工业“三品”行动方案(2022-2025年)》的通知,方案提出,要加强追溯体系建设,助力提振消费信心。

面向食品医药等消费品行业,加快推动质量追溯体系建设,推动实现产品源头追溯、一码到底、物流跟踪、责任认定和信用评价。鼓励企业利用现代化信息技术开展原材料供应、产品生产、消费营销等 环节数字化溯源,通过高效整合利用质量追溯数据,实现行业监测调度和消费者权益维护。

质量管控能力提升工程包括:引导企业加强生产制造关键装备数字化改造,推广应用质量管理系统(QMS),开展数字化质量验评、质量控制、质量巡检、质量改进等,实现精细化质量管控,持续提升产品质量;推动产品全生命周期质量追溯,推动婴幼儿配方乳粉、肉制品、白酒等企业开展质量追溯体系建设,推广GS1编码体系,加强原材料、生产、营销环节数字化溯源,强化全生命周期质量协同管控,提供信息查询服务,提振消费信心。

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