澳新食品标准局修订食品安全标准法典

近日，澳新食品标准局发布第202号修正案，修订澳新食品安全标准法典。

修订主要内容包括：扩大了麦芽糖化α-淀粉酶在食品中的使用范围，允许通过蛋白质工程技术生产的酶作为烘焙食品的加工助剂，同时提醒相关食品可能会检出转基因成分。

来源：食品伙伴网