中国台湾地区对资产额超过3000万以上食品制造业者增加管理要求

　　2019 年 2月 13日，中国台湾地区 “食药署 ”网站消息，为建构完整食品安全管理体系，中国台湾地区 “食药署 ”要求食品业者除应实施自主管理外，也应完善企业管理的主体责任，随时关注食品安全管理新制。 “食药署 ”要求食品制造业者应制定食品安全监测计划、办理强制性检验及建立追溯追踪管理系统，其中资本额达 3千万元以上的食品工厂于 2019年起全部纳入管理。 

　　“ 食药署 ”表示， “应制定食品安全监测计划与应办理检验的食品业者、最低检验周期及其他相关事项 ”及 “应建立食品追溯追踪是统的食品业者 ”是针对资本额达 3千万以上的食品工厂依产品类别分步实施，其中，自 2019年 1月 1日起， “调味品 ”、 “烘焙炊蒸食品 ”、 “营养补充食品 ”、 “非酒精饮料 ”等 4类食品工厂应制定食品安全监测计划； “巧克力及糖果 ”、 “食用冰制品 ”、 “膳食及菜肴 ”、 “餐盒食品 ”、 “其他食品 ”等 5类食品工厂应实施强制检验； “其他食品 ”的食品工厂也应于 2019年起建立食品追溯追踪系统。
更多详情参见： https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=4&id=t448513
来源：海关总署